Amenzi considerabile de 6,3 milioane de lei pentru comercianții de carne de miel și restaurante
În data de 4 aprilie 2026, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a anunțat rezultate remarcabile în urma unei campanii de controale desfășurate recent. Aceste măsuri au avut ca rezultat aplicarea a peste 2.384 de amenzi, adunând o sumă totală de peste 6,3 milioane de lei. În mod special, controalele s-au concentrat asupra comercianților de carne de miel și restaurantelor, în contextul tradiționalelor sărbători pascale.
Acțiunile de inspecție s-au desfășurat într-un interval cuprins între 30 martie și 3 aprilie 2026 și au vizat un număr impresionant de 1.700 de operatori economici la nivel național, așa cum subliniază comunicatul oficial emis de ANPC. Inspectorii au avut ca principal obiectiv asigurarea respectării legislației comerciale și verficarea conformității produselor alimentare cu standardele de siguranță și igienă preconizate.
Printre neregulile cele mai frecvente întâlnite de inspectorii ANPC s-au numărat vânzătorii de carne de miel care operau în locații neautorizate și diverse probleme legate de condițiile de păstrare și preparare a alimentelor. De asemenea, au fost suspendate temporar de la comercializare produse alimentare în valoare de peste 3,2 milioane de lei. A fost un număr considerabil de 796 de avertismente emise operatorilor economici, care obligau la oprirea definitivă a vânzării produselor neconforme.
Inspectorii au identificat, de asemenea, probleme specifice precum prezența cărnii de pui fripte cu pene, preparate din carne și produse de patiserie stocate necorespunzător, incluzând ouă sparte sau cu coajă murdară. De asemenea, s-a observat o mizerie alarmantă în spațiile de lucru, ceea ce a condus la concluzia că ustensilele și echipamentele culinare nu erau întreținute corespunzător.
Frigiderele au fost găsite în stare deplorabilă, acoperite cu gheață, rugină și resturi alimentare, în timp ce unele restaurante utilizau ulei neschimbat, ridicând astfel semne de întrebare serioase cu privire la practicile de igienă alimentară din aceste unități. Aceste descoperiri subliniază necesitatea stringentă a unei monitorizări riguroase și reglementări stricte în industria alimentară, mai ales în perioadele de sărbători, când cererea pentru alimente tradiționale crește semnificativ.
Prin intermediul acestor acțiuni, ANPC reafirmă angajamentul său de a proteja consumatorii, asigurând conformitatea cu normele legale în domeniul alimentar. Aceasta are rolul de a promova un mediu comercial mai sigur și responsabil în rândul comercianților, în beneficiul sănătății publice și al integrității pieței alimentare.